草莓干

  • 产品名称: 草莓干
  • 产品分类: 果脯果干系列
  • 公司名称: 山东飞龙食品有限公司
  • 添加时间: 18/03/23
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草莓干:选取优质草莓经蒸晒而成。

做法:

1. 将草莓用淡盐水泡15分钟左右。

2. 倒入适量的糖在晾去水份的草莓里,静置两小时后把草莓隔水蒸10分钟。

3. 把蒸好的草莓晾凉,放在室外通风有阳光的地方晒大约3天左右,要多次翻动,直至草莓的含水量只有20%即可。

营养分析

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。





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