阿胶金丝枣

  • 产品名称: 阿胶金丝枣
  • 产品分类: 阿胶系列
  • 公司名称: 山东飞龙食品有限公司
  • 添加时间: 18/03/23
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阿胶金丝枣:选料为金丝红枣,也是阿胶枣的一种。

金丝枣以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。

金丝枣维生素含量高,干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧,耐贮存。主要功效是滋补脾肾和固涩精气。

阿胶金丝枣做法:

首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒,放到蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直到红糖全部溶化,再滴入几滴酒,可以了。接着把250克金丝小枣洗净,用微波炉高火加热2分钟后,把小枣上下翻动,再放入微波炉中加热1分钟,然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌,使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆,这样好吃方便的美容养颜阿胶金丝枣做好了,待凉后装入塑料袋放入冰箱中,可随吃随取。



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