发酵果汁

  • 产品名称: 发酵果汁
  • 产品分类: 发酵果汁
  • 公司名称: 山东飞龙食品有限公司
  • 添加时间: 18/06/05
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  目前市面上,流通的绝大多数果汁是FC果汁,该果汁配料中含有浓缩果汁和防腐剂以及大量添加剂;NFC果汁指将果肉直接破碎后灌装的果汁,需要冷藏保鲜。
  发酵果汁,通过对果肉的发酵,保留了水果的营养,且发酵过程中会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质;发酵还会带来大量的益生菌代谢产物,有利于肠道环境的改善和提高人体免疫能力。
  果汁的发酵过程能够产生自然的抑菌物质,也就是说可以不再添加防腐剂实现自然保鲜。营养丰富及健康。


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